г. Москва

Кулинария

(0)
Код товара: 2-152-538
Наличие: Под заказ
Издательство Экзамен
5 520 руб. / шт.
До конца акции осталось:
00дн.
00час.
00мин.
Учебный альбом из 20 листов. Первичная обработка продуктов. Форма нарезки продуктов. Приемы тепловой обработки продуктов. Соотношение меры и массы некоторых продуктов. Схема приготовления мясного бульона. Схема приготовления заправочного супа. Схема приготовления мясных котлет.
Полное описание
Возраст от 10 до 14 лет (Основное общее)
Класс 5, 6, 7, 8, 9
Артикул 2-152-538
Бренд Издательство Экзамен
Страна производства Россия
Наличие на складе Под заказ
Комплектация 20 таблиц
Подарок при покупке
Дарим подарок при покупке данного товара
Выбрать подарок

Кулинария
Кулинария
(0)
Наличие: Под заказ
5 520 руб.
Весь товар сертифицирован
Подарки постоянным покупателям
Выгодные акции и спецпредложения
Сборка заказа 3 рабочих дня
Не нашли нужный Вам товар?

Свяжитесь с нами удобным для Вас способом, и мы сами подберём нужное Вам оборудование

Учебный альбом из 20 листов. Первичная обработка продуктов. Форма нарезки продуктов. Приемы тепловой обработки продуктов. Соотношение меры и массы некоторых продуктов. Схема приготовления мясного бульона. Схема приготовления заправочного супа. Схема приготовления мясных котлет. Схема приготовления отварной и жареной рыбы. Схема приготовления сырников. Схема приготовления омлета. Схема приготовления каши. Схема приготовления дрожжевого теста. Схема приготовления песочного теста. Схема приготовления теста для блинов, блинчиков и оладий. Схема приготовления винегрета. Организация рабочего места и правила технической безопасности. Хранение продуктов. Витамины, жиры, белки, углеводы, минеральные вещества. Столовая посуда. Правила поведения за столом.
от 10 до 14 лет (Основное общее)
Габариты в упаковке ш/в/г мм. 68 x 98
Таблицы
5, 6, 7, 8, 9
Артикул 2-152-538
Издательство Экзамен
Россия
Наличие на складе Под заказ
Комплектация 20 таблиц
Подберите похожие по характеристикам товары, выбрав одно или несколько свойств
Выбрано: 0

, .

(-). 18 21.00 ( , 18.00), ( 18.00).

. . .

Издательство Экзамен
Издательство «Экзамен» – ведущее издательство Российской Федерации, специализирующееся на выпуске учебной литературы для подготовки к ЕГЭ и ОГЭ. Издательство «Экзамен» имеет в своём активе обширный банк заданий ЕГЭ и ОГЭ, что позволяет создавать практичные, удобные учебные пособия, удовлетворяющие разнообразные потребности школьников, готовящихся к сдаче итоговой аттестации.